イリダイ醤油醸造所 佐賀市諸富町

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イリダイ醤油醸造所様へ 佐賀市諸富町【結婚相談所 佐賀・福岡の婚活支援】

佐賀県佐賀市 えびすさんのいる醤油店

イリダイみそ醤油醸造本舗

2019年7月8日(月)、佐賀市南商工会のお勧めのお店、イリダイ醤油醸造所にごあいさつに伺いました。

大正末期から昭和初期に建てられたという趣ある店舗の前には、たれ目で歯を見せて笑う恵比須様がいらっしゃいます。

イリダイ醤油醸造所前の恵比須様

佐賀は、恵比須さんが日本一多いことで知られていますが、イリダイ醤油醸造所様前の恵比須様は、「さが恵比須八十八ヶ所巡り」の巡礼番号70として指定されています。

「イリダイ醤油」という耳に残る店舗名の由来を尋ねるのを忘れていましたが、ネットで調べてみると、千葉県に、ちば醤油(株)という会社がみつかりました。嘉永 7年(1854年)、肥前大村藩(現 長崎県大村市)より融資を受け、千葉県香取郡小見川(おみがわ)で創業された醤油醸造元だそうです。

イリダイ醤油の看板

千葉県 JR小見川駅の吊り下げ看板

イリダイ醤油というのは、日本蕎麦屋で愛用されていた醤油というネット記事にありましたが、諸富町の「イリダイ醤油醸造所」様と、何らかの関係があるのでしょうか。今度お尋ねしてみようと思います。

さて、ご対応いただいた奥様に、イリダイ醤油醸造所様のおすすめ商品をお尋ねすると、甘味のある「寿さしみ醤油」だそうです。もともとお寿司屋さん御用達の醤油で、さしみのほか、玉子かけごはんや冷や奴にかけても美味と評判のお醤油です。

イリダイさしみ醤油

このほか、減塩でヘルシーな「淡口醤油」も人気とのことです。ぜひご賞味ください。

イリダイ淡口醤油

イリダイ醤油醸造所様について【結婚相談所 佐賀・福岡の婚活支援】

佐賀市南商工会登録企業「SHIFT」より抜粋

えびすさんのいる醤油店

甘くて美味しい醤油です。
一度使うと また使いたくなると評判です♪
昔ながらの味にこだわり、お客様に笑顔になれるお醤油をお届けいたします。

事業所概要

  • 企業名: イリダイ醤油醸造所(大木商店)
  • 代表者名: 大木 兼光
  • 住所: 〒840-2103 佐賀市諸富町大字寺井津47
  • TEL: 0952-47-2305
  • FAX: 0952-47-2100
  • 営業時間: 9:00~18:00
  • 定休日: 日曜日
  • 主要商品:寿さしみ醤油、さしみ醤油、桜印醤油、淡口醤油
  • 交通・アクセス:国道208号線 小杭交差点より南へ。突き当りを左折し、一つ目の信号を右折。Yショップより左折し、50m右手です。
  • 駐車場:お店の前に横付けして下さい。

おすすめの商品

イリダイみそ醤油醸造本舗2

イリダイ醤油醸造所様へのアクセス【結婚相談所 佐賀・福岡の婚活支援】

佐賀市南商工会 優良企業紹介

佐賀市諸富町(50音順)

投稿者プロフィール

小宮英喜
小宮英喜
結婚相談所 縁cafeはやぶさ 婚活サポーター。はやぶさパソコン教室と学研はやぶさ教室(小中学生の学習塾)も経営。佐賀市諸富町在住。

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縁cafeはやぶさ 小宮英喜

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